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Type de four

Bonjour, Le four est-il au gaz ou électrique ? Bonus : est-il à chaleur pulsée / chaleur tournante ? Nous ne trouvons pas de détails là-dessus sur Internet, et les sites se contredises entre la description et les caractéristiques (on passe de convection naturelle à chaleur tournante) et le site de Rosiere n'est pas clair du tout... Merci